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中餐廳第三季魚香蝦球的做法

2019年10月11日 17:41閱讀次數:216
標簽:蝦仁食譜
中餐廳第三季中林大廚做的魚香蝦球受到諸多好評,看著都很想吃,本文就為大家介紹這道家常菜的具體做法。
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做法一

1.球入油鍋炸至金黃。

2.炸好的蝦球撈出備用。

3.姜蒜末加肉末進行煸炒。

4.加入醬油辣椒等炒制香汁。

5.蝦球回鍋,翻炒入味。

6.最后加入蔥花增亮提鮮。

中餐廳第三季魚香蝦球的做法

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做法二

1.蒜末過熱油。

2.加入豆瓣醬。

3.加入泡好的木耳。

4.加入辣椒粉。

5.蝦球裹面粉,雞蛋、油炸。

6.加入炸好的蝦球和醬汁。

7.用生粉勾芡。

點評:

做好的魚香蝦球色澤鮮亮,魚香味濃厚,蝦球更是外酥里嫩,不管是下飯或者當作休閑零食都超級適合。

中餐廳第三季魚香蝦球的做法

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